Ciudad Victoria, Tamaulipas.– La primera cosecha de ostión producida en granjas ostrícolas del estado logró venderse en su totalidad, informó la Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, al destacar que el producto alcanzó buenos niveles de calidad y aceptación durante su etapa inicial de promoción.
La comercialización se realizó en distintas dependencias gubernamentales, donde los propios productores participaron directamente en la venta del molusco. La respuesta positiva permitió que la cosecha se agotara, lo que refleja la confianza de los consumidores en la calidad del ostión cultivado en Tamaulipas.
De acuerdo con la dependencia estatal, este resultado deriva del trabajo conjunto entre los productores y el Gobierno del Estado, que ha promovido el desarrollo de proyectos de acuacultura social mediante la instalación de granjas ostrícolas. La estrategia busca impulsar actividades productivas sustentables que fortalezcan la economía local y generen bienestar en comunidades costeras.
El subsecretario de Pesca y Acuacultura, Jorge de Jesús Montagner Mendoza, explicó que el producto proviene de la granja ostrícola “El Ostión”, ubicada en Barra San Vicente, en el municipio de Aldama, donde es cultivado por la Sociedad Cooperativa del mismo nombre bajo estándares de calidad que le permiten posicionarse como una opción competitiva en el mercado regional.
Asimismo, reconoció el trabajo y la organización de las y los integrantes de la cooperativa, al señalar que el esfuerzo comunitario y el uso responsable de los recursos naturales son fundamentales para el crecimiento sostenible de la actividad acuícola.
Finalmente, el Gobierno de Tamaulipas, encabezado por Américo Villarreal Anaya, reiteró su compromiso de continuar impulsando proyectos que fortalezcan al sector pesquero y acuícola, con el objetivo de ampliar las oportunidades productivas y mejorar las condiciones de vida de las familias que dependen de estas actividades.
